アメリカ引越しや一時帰国に日本から持ち込みたい食品リスト
駐在や留学でアメリカ・米国への引越し準備に、どんな食品を持っていこうか悩みかもしれません。
いまはアメリカに住んでいて、年に1〜２回の一時帰国をする私の場合、お洋服やお化粧もたくさん持ち込みたいけれど、結局、スーツケースの大半を占めるのが日本で購入する食べ物です。
アメリカの日系(やアジア系)スーパーでも買えるものもありますが、ちょっとこだわりの調味料、みたいなものは手に入りにくいのです。
わたしの個人的な、日本で買うもの食品リストを紹介します。＊持ち込み禁制品などの最終確認は個々にお願いいたします🥺
お菓子や嗜好品
きな粉
毎日きな粉を食べるので、大量に持ち込みます。アジア系のスーパーでは見かけない、美味しい有機きな粉を楽天でまとめて購入しています。
カステラ・バームクーヘン
マドレーヌなどの焼き菓子に比べると、保存期間が比較的長くて持ちこみやすいカステラやバームクーヘン。押しつぶされやすいから、箱に入れるなど梱包にちょっと工夫が必要。
パウンドケーキ
どうしても食べたい好きなお店のがあるんです。日本出発の直前に買って、アメリカの自宅に戻り次第、カットして冷凍保存します。
そばぼうろ
これも美味しいのはアメリカでは買えないなぁ。お子さんが「卵ぼうろ」好きなら卵ぼうろも入れたいですね。
白玉粉
雪見だいふくスタイルのアイスをはじめ、日本のMochi が人気！外国人たちが集うバーベキューで、日本の友人が振る舞った白玉入りのフルーツポンチも大人気でした。おうちでも、アメリカで作ったおぜんざいに加えると、特別感があって美味しい！
抹茶
丸久小山園さんの抹茶が我が家の定番です。
ほかにも…
芋けんぴ、羊羹などあんこの和菓子、ほうじ茶なども詰め込みます。夫はハッピーターンとたけのこの里、ポッキーをよく買っています。
写真のお菓子は親友が渡米時に持ってきてくれたもの！ 好みをよくわかってくれてる♡
日本の調味料
ポン酢
化学調味料が無添加の、ゆずのポン酢が好き。トレジョ（トレーダージョーズ）のポン酢も試しましたが、日本で好きなポン酢とは趣がけっこう違う味。日本で購入してプチプチたくさん巻いた上で大きなジップロックに、荷物の中心付近に動かないようにして入れます。
お酢
美味しいものは日本で調達。私が好きなのはこちら。おうちで作るお寿司が美味しくなります。私がよく使うのは「マルシマの有機純米酢」や「富士酢」。発酵の風味豊かなものが好きです。お友達を呼んでの手巻き寿司パーティにも美味しいお酢があると大活躍。
みりん
みりんもこだわり品は手に入りにくもののひとつ。でも私にとっての美味しい味醂は、和食を一気に美味しくしてくれる必須の調味料。角谷文治郎商店の有機三州味醂が好きです。
昆布
昆布と鰹のお出汁でお味噌汁を、という生活は、暴れんボーイ子育て中の今はしていませんが、おでんの出汁には昆布をたくさん使いたい関西人です。おでんの種はアジア系スーパーで冷凍のものがいろいろ買えます。
和風だし
化学調味料無添加で美味しいマルシマの和風だしを大量に持ち込みます。
野菜ブイヨン
都内でオーガニックカフェをしていた頃から大活用している「オーサワの野菜ブイヨン」。アメリカではWholefoods で見つけたベジタリアンスープのキューブで代用しましたが、味とコスパともにオーサワのものが◎ ちなみに、私はベジタリアンでもビーガン主義でもありませんが、ブイヨンはこれが好き。
たこ焼き・お好み焼きの粉
いつもの食卓にもパーティ向けにもあると便利！ 私は生地は粉や出汁を自分で配合したい派だったけど、おみやげにもらった茅乃舎の大阪限定・お好み焼き粉や、メーカーは忘れたけどちょっとこだわりのたこ焼き粉を試してからは、手軽に美味しくできるミックス粉のファンに(笑)。紅生姜や青のり、ソースをセットで持ち込むことも。タコは日本よりは高価ですが、アメリカでも見かけます。
そのほかにも
干ししいたけ、かつおぶし、柚子胡椒、七味唐辛子 などもお気に入りを日本で調達します。
ベビーフードや子供の食品
アメリカで買えるベビーフードは、フルーツのピュレなど甘いものが中心。食事系になると、チキンやターキーに野菜やハーブを加えたものも。私は、あまり見かけない「魚系」のものを持ち込みました。「鯛のおじや」や「お魚パウダー」は、ほんとうに何度も追加で取り寄せ・持ち込みして大活躍。
からだにやさしい小分け菓子も、よく持ち込むもののひとつ。無添加で、甘さや油分控えめの子ども用お菓子は、アメリカの方が豊富かもしれません。ひよこ豆ベースのスナックとか、オーガニックのドライフルーツのパフとか。おからを使ったものや、海藻系、お魚系のおやつを日本で選びます。