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Aki

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アメリカの引越し準備or一時帰国時の買い物リスト【食品】

一時帰国のときに、いつも私が日本で購入してアメリカに持ち込む食品リストをご紹介します。
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プリスクールに通い始めて慣れるまでの記録

息子のアメリカでのプリスクール生活が、2歳半から開始。ずっと泣いていたのが、ゆっくり時間をかけて新しい環境に慣れた記録。
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エバンストンはパンとコーヒーが美味しい。私の好きなEvanstonのカフェ

シカゴ北部の小さな街、エバンストンには素敵なカフェやカジュアルレストランがたくさん。車なしでも楽しめます。
FOOD

正解はこれだった。キムチ納豆卵かけご飯の作り方。

玄米で作っていたキムチ納豆の卵かけご飯をオートミールに替えたら、ダイエットにも腸活にも素晴らしいことに気づいて感動した話。
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くたっとトロッと にんにく蒸し煮ズッキーニ

水もスープも加えないのに、とろとろジューシーに仕上がるズッキーニの蒸し煮。シンプルなのに美味しすぎるメニューです。
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0歳から遊んでいるうちに数字が大好きに

モンテッソーリのパズルが好きな2歳息子。英語の1から10を覚えたのは音がでるサウンドブック絵本。
レシピ

玄米粉とオートミール粉で作る米粉パンケーキ

甘さを抑えた玄米粉とオートミール粉のパンケーキ。米粉だけで作るよりも食感と味わいが増します。
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アメリカの引越し準備or一時帰国時の買うものリスト -生活用品-

米国アメリカでは手に入りにくいものや割高なものが沢山。私が日本から持ってきて良かったもの、持ってこなくて後悔したものをまとめました。
レシピ

離乳食におすすめ米粉パンケーキ ほんのり甘いバナナ&パプリカ味

砂糖なし、ベーキングパウダーなしで作る、アクセントにパプリカを加えた、やさしい味わいの米粉パンケーキ。
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2歳児連れで海外旅行・グアムの子連れおすすめホテル

寝相がとても悪い2歳息子を連れて、ベビーガードをしっかりつけてくれて、周辺アクセス便利なホテル、Dusit ビーチリゾートに泊まりました。
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